Dicas de como lucrar mais com sua cantina, gastando menos.
Procurando formas de como lucrar mais na cantina escolar? Temos a resposta para você! Temos 3 dicas que ajudarão você a sair da estagnação e aproveitar melhor o enorme público em potencial.
O primeiro passo para descobrir como lucrar mais é identificar os problemas que sua cantina enfrenta para crescer. Alguns deles você certamente tem noção, mas outros talvez não tenha ainda percebido com a correria do dia a dia.
Por isso, será proveitoso conferir aqueles que consideramos como os principais problemas que atravancam o progresso das cantinas. Prossiga na leitura.
Filas e aglomerações: muita gente e pouco tempo
Por melhor que seja a infraestrutura da cantina, ela jamais será suficiente para atender todos os alunos do colégio. A hora do intervalo, na verdade, são “minutos de intervalo”; ou seja, um período curto demais para que todas as crianças façam seus pedidos e comam tranquilamente.
É necessário agilidade, praticidade e precisão para atender o maior número possível de alunos. Ocorre que mesmo fazendo o seu melhor, os cantineiros se deparam com um teto, um limite de atendimento que não conseguem transpor.
Temos então identificado um dos problemas clássicos do cotidiano das cantinas escolares: as filas e aglomerações.
É um problema precisando de uma solução. Se você conseguir um método de reduzir as filas sem precisar gerar gastos vultosos, descobrirá uma forma de como lucrar mais. Spoiler: temos uma dica para reduzir as filas e aglomerações na cantina na hora do recreio.
Siga na leitura.
Inadimplência: quando os pais são reprovados
Um velho problema que assombra qualquer comércio: a inadimplência. No começo, os cantineiros podem estar resolutos em evitar fiado ou abrir uma “continha” para qualquer aluno. Mas com o passar do tempo a promessa fica difícil por uma série de questões.
O primeiro deles é o fato de se lidar com um público com muitas particularidades. As crianças estão em processo de amadurecimento e aprendizagem. Às vezes cometem equívocos grosseiros, mas na ingenuidade.
Por exemplo, esquecem o dinheiro do lanche. Se distraem e perdem. Pior: podem ser alvo da maldade de outros alunos e serem furtadas. Enfim, elas estão sujeitas as muitas variáveis.
Em determinadas situações, é difícil se manter inflexível. O trabalho também exige gestão de relacionamento com os alunos. Alguns deles você conviverá por vários anos até se formarem.
Outro fator que contribui para a inadimplência são os próprios pais. Às vezes são da iniciativa deles propor uma conta a se acertar no fim do mês. Como geralmente é um acerto feito de boca, sem documento assinado, quando surge um imprevisto, a cantina é a primeira a ficar chupando o dedo.
Claro, você pode se recusar a vender fiado, mas ocorre que em alguns casos o cantineiro conhece os pais dos alunos. Muitos têm relação com eles fora da escola. Esse tipo de situação é sempre complicada de lidar e o impulso é de aceitar para evitar confusão.
Portanto, diagnosticado outro problema que impede a cantina de crescer. A inadimplência. Descobrir uma forma de reduzi-la sem dúvida será um meio de como lucrar mais.
Pais vigilantes: receios e alimentação de qualidade
Outro entrave para as cantinas são a resistência dos pais em deixar os filhos frequentar a cantina. Alguns têm receios por julgarem os filhos ainda imaturos para lidar com dinheiro. Outros vetam os filhos na cantina por quererem controlar a alimentação deles fora de casa.
Como não podem vigiar os filhos fora de casa para conferir se estão sendo regrados na alimentação, preferem que levem lancheira.
Aqui temos o terceiro problema mais frequente que cantinas precisam lidar para descobrir como lucrar mais. Claro que cada cantina vive uma realidade própria, com desafios próprios que somente os donos têm conhecimento.
Mas esses entraves listados costumam ser universais para qualquer perfil de cantina.
E nós temos soluções para resolvê-los. Veja nos tópicos abaixo!
Dicas de como lucrar mais com a cantina
A nossa dica especial para deslanchar de vez com a sua cantina é investir em uma solução inteligente baseada em tecnologia digital. Apresentamos para os cantineiros de todo o Brasil o LancheCard.
O LancheCard é um software web desenvolvido para auxiliar no gerenciamento de cantina e servir de intermediário entre cantineiros, pais e alunos. Pelo software você consegue controlar os estoques da cantina, aceitar pedidos por app e receber dinheiro digital. Mais: consegue evitar filas, inadimplência e convencer os pais mais resistentes.
Quer saber como? Prossiga na leitura!
LancheCard reduz filas e aglomeração
Com o LancheCard você consegue acabar com o primeiro dos 3 problemas mais comuns que atrapalham o crescimento das cantinas. As filas e aglomerações. O sistema ajuda a alcançar essa façanha por liberar para os alunos um cardápio virtual. Eles podem fazer pedidos por app ainda na sala de aula e deixá-los reservado.
Ou seja, em vez de esperar o intervalo para começar a preparar os lanches, com o LancheCard é possível adiantar a maioria dos pedidos.
As crianças apenas passam na cantina para retirar os lanches. Há também a opção dos funcionários da cantina levarem o lanche até a criança em um local específico. Tudo isso por app!
LancheCard reduz a inadimplência
O software também resolve o problema da inadimplência. É possível fazer um cadastro e uma conta virtual para cada aluno. Os pais ficam de fazer o cadastro na cantina fornecendo os dados pessoais e dos filhos.
Eles escolhem a melhor opção de pagamento: conta digital pré-paga ou pós-paga (Você pode decidir trabalhar apenas com uma das opções).
Na conta pré-paga, os pais compram créditos antecipadamente para os filhos consumirem ao longo do mês. Na pós-paga, os pais estabelecem um limite de crédito a ser consumido. Ao atingir esse limite, as compras não poderão ser mais efetuadas, até a quitação do débito para renovar o saldo.
LancheCard oferece mais controle aos pais
Pelo LancheCard, os pais podem conferir pelo celular o histórico de consumo dos filhos. Além disso, o sistema permite que bloqueiem a venda de determinados produtos do cardápio.
Gostou dessa novidade de como lucrar mais com cantina? Veja mais informações do sistema e tenha acesso hoje a seus recursos incríveis que mudarão o patamar de gestão de sua cantina!
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